本日的實驗食物…

實驗食物一號:蛋糕

用的是Betty Crocker的蛋糕粉,Devil’s Food口味,只要加進水、油、蛋就OK了…

不過有某個白癡為了遵照「標準程序」,堅持要把蛋白打到發泡,然後找遍廚房又都找不到打蛋器,所以就拿出兩隻叉子來打蛋。最後,在跟蛋白苦戰了20分鐘之後,總算完成了用叉子打蛋的大業…@_@

結果作出來的結果還不錯,推薦給懶得自己調味的人去作作看~


實驗食物二號:Cafe Au Lait

用的是UCC的豆子跟林鳳營鮮乳。把牛奶煮滾之後,把磨好的咖啡粉倒進去,然後擺四分鐘左右,再拿起來用濾網倒到杯子裡。

由於使用了將近雙倍劑量的豆子,所以咖啡的味道還可以接受,否則UCC的豆子泡出來實在是沒什麼香氣。不過啊,要磨三湯匙半的豆子很辛苦耶!(淚)

在喝掉半杯左右的時候,口感都還不錯,問題是最後1/3杯充滿了木頭的香味……等一下!為什麼咖啡會有這種味道?!仔細一看,杯底有大量的殘渣…看來下次還是要用濾紙…


實驗食物三號:泡麵白飯

用的是國產高級白米跟統一肉燥麵。照正常方式洗米、然後把捏碎的泡麵餅加進電鍋裡,在電鍋裡再多加一杯水,然後按下「炊飯」開始煮就好了。

一句話:「難以下嚥」

與其想要怎麼改善這個東西,倒不如專心想剩下來的泡麵白飯該怎麼解決…(死)


實驗食物四號:火腿炒蛋

用三顆蛋、兩片火腿、一片起士做成的炒蛋。鍋子裡不要放油,然後把打好的蛋汁倒下去,再把切成小片狀的火腿灑下去,然後開始照一般程序開始炒就好了。

不過這個與其說是實驗食物,不如說是消耗庫存用的必要手段…這次去COSTCO買的Cheese跟火腿的量實在是太多了(默)

不過這道菜真的很好吃,配上可頌跟奶茶的話就是絕佳的早餐!


實驗食物五號:資源回收煎餅

把剛才失敗的泡麵白飯混合絞肉捏成10cm大小的漢堡形狀,然後拿進鍋子裡去煎到金黃色就完成了。

對不起,請原諒敝人的勇氣不足,沒辦法把這玩意的味道形容給各位知道…(死)


本日的實驗…一部成功