從前從前，有一個年輕人，本來在一個大城市的知名中餐廳裡當大廚，後來他們餐廳因為股東之間起了紛爭，這個年輕人就在股權糾紛中，被迫離開了這間餐廳。

這個年輕人，我們就姑且稱之為阿國吧。

阿國在失望之餘，到了一個鄉下的小村莊，他發現這個地方山明水秀，很適合開餐廳，於是他決定在這邊開一間餐廳，讓鄉民們嚐嚐大廚的手藝。阿國的餐廳剛開幕的時候，鄉民們認為這個小村莊終於有一間像話的餐廳了，所以大家都很捧場，每個人都去吃過一次兩次，並且給他很高的評價。

雖然他的手藝的確是一等一的，但是他的餐廳由於定價過高，而且他還曾經把批評他的客人趕出去，所以鄉民們逐漸就不喜歡他的餐廳了。漸漸的，阿國的餐廳生意越來越差，他只好把店頂讓給別人，自己在家裡待業。頂下這個店面的年輕人，是個一輩子都在這個村莊裡長大的孩子，但是心中對歐洲口味的西餐有著莫名其妙的憧憬，所以決定把這個店面拿來開西餐廳。

這個在小村莊土生土長的年輕人，我們就叫他阿民吧。

阿國留下的中式裝潢，配上阿民彆腳的歐洲料理，吃飯的氣氛實在是怎麼看怎麼不搭嘎，而且老實說，阿民的西餐真的不甚可口。但是由於村子裡的叔叔伯伯、阿姨嬸嬸這些長輩們，各個都是看著阿民從小長到大的，也實在是不忍心不捧他的場。於是雖然阿民的餐廳辦的不甚好，但是多多少少滿足了村子裡面對於西餐的幻想，生意卻每天都很興隆。

由於生意實在是太好了，阿民一個人忙不過來，於是只好請了一個伙計，來幫忙端菜、收桌子。村子裡的年輕人幾乎都到大城市去工作了，能找的人實在是不多，最後找到了阿國的拜把兄弟，小弟阿偉。他剛來的時候，做事還挺勤快的，於是阿民對他越來越放心，決定把排桌子的重責大任一起拜託他負責。

阿國聽說了小弟阿偉的工作越來越忙，就跑去鼓吹他說，阿民煮的西餐一點都不愛台灣，而且還很沒水準。阿偉本來不相信的，於是阿國趁著阿偉放假的時候，帶阿偉到大城市去，吃了好幾間有名的西餐廳了之後，阿偉才發現，原來阿民煮的西餐根本就只是加了歐洲調味料的中餐。

回到他們的村子之後，阿偉決定，要從阿民交給他負責的部分，來徹底改變這間餐廳的品味。原本阿民交代他的是，要在桌子上排刀叉跟湯匙，還要放高腳水杯。但是阿偉認為這樣子阿民的菜實在是算不上西餐，所以就擅自把桌上的餐具改成筷子湯匙跟小紅莓玻璃杯。

阿民看到了之後，很生氣的問小弟阿偉說，「你為什麼要這樣子亂搞？」
阿偉跟他說，「你煮的根本就是中餐，偽裝成西餐真是四不象，而且還很不愛台灣。」
阿民又說，「但是我想開的是西餐廳，不是中餐廳，你得聽我的才對吧？」
阿國剛好從外面經過，就跟阿民說，「你這間店的裝潢還是保留中餐廳的裝潢，還是乾脆放筷子比較合啦。」

阿民被這對拜把兄弟搞的七竅生煙，可是碰上很會講話的阿國，他又講不贏，只好一邊生氣，一邊回家抱怨。

隔天早上，阿民的老婆跑到店裡，跟阿偉說「你這樣子亂搞我要把你辭了喔！」
午餐時間，阿民的爸爸來店裡吃飯，跟全餐廳的人說「你們吃的這餐飯算是中餐還是西餐，等吃完後一個禮拜我再決定！」
下午，阿民的弟弟放學，跑來店裡安慰阿偉「沒關係啦，其實用筷子吃也沒錯，況且會用筷子的人明明比較聰明。」
晚上打烊之後，阿民的媽媽急急忙忙的跑進店裡，跟阿民還有阿國說「你們這樣子下去，我們不排除自行接管這間店喔！」

阿國跟阿偉被這一家人的說法搞糊塗了，阿國只好跑到廚房裡，跟阿民這樣說：「請你們家人先確認自己的立場後，我跟阿偉再來回應。」

我不知道後來這間餐廳最後是用刀叉還是用筷子，也不知道阿民煮的到底是中餐還是西餐。但是我知道的是，那天去吃飯的客人，各個都吃的飽飽的，然後晚上回家之後，一邊泡茶，一邊聊今天在餐廳裡面碰到的事情有夠好笑。