麵包

紅豆土司…

昨天晚上我買了麵包回家,然後在鬼扯土司…

APP:「土司就是因為要用撕的才會好吃」
我爸:「土司(吐絲)是一種節儉(結繭)的表現」

我輸了~我徹底的輸了~~

蘋果家烘焙坊…

昨天剛進了一袋黃駱駝麵粉,22kg,如果我們自己來用可能要用個半年到九個月之類的。網路上搜尋麵粉哪裡買,遍尋不著。後來是在一篇討論裡面提到「找家裡附近的米行」,所以我才恍然大悟,跑去濟南路老牌的志成米行買。我請他們幫我送,然後我走到家的時候,他們的機車也剛好到樓下,所以我就自己把麵粉扛上樓了

這幾天的麵包品質還蠻不穩定的,等習慣了再來記錄確實的重量比。

總覺得最近花生醬都沒有小時候吃得那麼好吃,該不會是因為我已經遠遠超過需要花生醬的養分的年紀了,所以身體在排斥這玩意了吧?

Buster Machine斷面秀

上個禮拜五,在足球大人的協助下,我跟口米合資送了我媽一台製麵包機當母親節禮物:Kaiser BM-500。Kaiser是「皇帝」的意思,而型號的BM-500,想必是Buster Machine 500號吧!

聽名字就知道強!一定比某個呆毛強上不少!!

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這是今天的巧克力麵包,但是做好之後根本沒有巧克力味。上圖看到的是倒出來之後三分鐘的情形,明明只有我跟我媽吃了,為什麼已經剩下不到1/3了…

感謝諸位專業勸敗人士:
Mobile01 早餐的好幫手~威寶全自動麵包製造機BM-500
TSUBASA 的台東苦悶筆記: 最近比較敗